x

FoodforCare aan de slag met smaakversterker van champignons


FoodforCare gaat een samenwerking aan met champignonproducent Scelta Mushrooms. Het bedrijf ontwikkelde een natuurlijke smaakversterker van de voetjes en het blancheervocht van champignons. Omdat de smaakversterker geen suiker en zout bevat wil FoodforCare deze in eerste instantie gebruiken in de gerechten voor nierpatiënten.
Lees het originele artikel