x

‘Gezonde, duurzame voeding kan tot kostenbesparing leiden’


Biologische groenten kosten wellicht wat meer, maar kunnen uiteindelijk tot een kostenbesparing leiden binnen ouderenzorginstellingen. Dat stelt MPC-bestuurder Leo Groenendaal. In zijn woonzorgcentra werkt hij met een eigen keuken. Hij laat zijn groenten exclusief voor zijn organisatie op biologische wijze verbouwen.
Lees het originele artikel