x
Capsaïcine in Spaanse peper stimuleert vetverbranding
Artsen zouden patiënten die willen afvallen, kunnen aanraden dagelijks wat Spaanse peper of sambal te gebruiken. Het toevoegen van een kleine portie Spaanse rode peper aan het dieet heeft een gunstig effect op het voorkomen van het jojo-effect. Bovendien stimuleert de capsaïcine in de peper ook de vetverbranding. Dit toont onderzoekster Pilou Janssens van het Maastricht UMC+ aan bij proefpersonen. Het onderzoek werd gepubliceerd in PLoS ONE.
Lees het originele artikel
