x

Erythritol is geen Haarlemmerolie


Onderzoekers van de Universiteit Maastricht waken ervoor dat er een hype ontstaat rondom de werking van de zoetstof erythritol bij diabetes. “Erythritol is zeker geen Haarlemmerolie’ zegt hoogleraar Toxicologie Aalt Bast in een artikel in de bijlage Diabetes van Mednet.
Lees het originele artikel