x

Norovirus blijft bron van meeste voedselinfecties


De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) registreerde in 2017 meer uitbraken van voedselinfecties en –vergiftigingen dan in 2016. Of er ook meer uitbraken waren of dat er alleen meer meldingen zijn is niet bekend. Het norovirus blijft de belangrijkste veroorzaker van ziekte-uitbraken door voedsel, zo maakt het Rijksinstituut voor Veiligheid en Milieu (RIVM) bekend.
Lees het originele artikel