x
Plantaardig eten in de zorg: ‘Gewoon doen’
De beweging naar gezondere, plantaardige voeding is eenvoudiger dan het lijkt. Dat vertellen gedragswetenschapper Meintje van Dijk, milieucoördinator Dianne de Wild en Wendy Walrabenstein, econoom, diëtist en promovenda, tijdens het Groene Zorg Festival. Zij delen concrete acties voor minder verspilling en CO2-uitstoot en meer gezondheidswinst.
